je vous ai apporté des bonbons;sottises de Valenciennes
Après les bêtises de Cambrai ,La sottise de Valenciennes,( et oui on s'amuse beaucoup dans le nord ) elle a été créée en 1930 et est aujourd’hui perpétrée par M. et Mme Guilbert depuis 6 ans. Ce succulent bonbon qui existe en plusieurs parfums appartient à l’association des patissiers du Hainaut : violette, coquelicot, rose, citron et menthe. C’est grâce à cette même association que fut créé en 1994 le Terril de Germinal en hommage au film de Berry tourné dans la région. Cette confiserie allie parfaitement plusieurs saveurs du Nord puisqu’il est composé de chocolat amer, de chicorée et de café.