La salade avec les doigts

Publié le par automne

Une actrice du Premier Empire, Mlle Contat, avait une façon bien à elle de mélanger la salade: avec les mains.
Un soir, elle le fit pour ses amis qui trouvèrent le spectacle admirable.
Pour le prouver, ils mangèrent leur salade avec les doigts.
Mlle Contat n’avait pourtant rien inventé:
 au XVIIIe siècle, les jeunes femmes étaient autorisées à remuer la salade avec les doigts. Cette charmante coutume cessait  allez savoir pourquoi lorsque la première ride ou le premier cheveu blanc apparaissait...
oui allez donc savoir pourquoi???
 
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A
<br /> <br /> Pratique courante en cuisine et pas seulement pour la salade :le pourquoi de la chose ?aucune idée bonne soirée à ++bises<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> c'est comme les frites alors !! A++<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Bonjour Evelyne. Voilà une bien curieuse coutume que tu décris: la salade de doigts. J'espère qu'à la fin, la demoiselle en retrouvait bien 10... même dans le désordre! Grosses bises. <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> hi hi hi alors sans le savoir je fais souvent comme Melle Contat, car comme la plupart de temps je ne mets pas de sauce sur ma salade, je la mange avec les doigts <br /> <br /> <br /> Belle journée ensoleillée..<br /> <br /> <br /> plein de bisous Evelyne<br /> <br /> <br /> chatou<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> essuie-tout.........dans la restauration c'est ce qu'ils font.... tout en y mettant les doigts!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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